「新宿ランチ認定のフレンチの鉄人」

オススメ度:★★★★★(5.0満点)

私の大好きだった「料理の鉄人」の復活を記念して、
新宿ランチが「鉄人」と認定するオススメサイトを数回に分けて紹介していきたいと思います。

第一回はフレンチの鉄人「セラヴィーナガノ」です。
雰囲気、接客、料理のどれも素晴らしい、初回を飾るにふさわしいお店だと思います。

新宿通りから1本入ったところの地下にあります。ランチは予約しないと入れないことが多いです。


入口にメニューが貼ってあります。ランチコースでも前菜・主菜の種類が豊富です。


きれいにセットされています。ランチでナイフ・フォークは前菜・主菜でわかれているお店は少ないのではないでしょうか?


前菜とパンです。前菜は、
「暖かいスープと小海老 サーモンムースアボガド グレープフルーツゼリーのセルクル」にしました。グレープフルーツゼリーの酸味が絶妙でした。



メインの「本日 魚のポアレ アサリの白ワイン蒸し ディクセル添え」です。


最後に4人分のメイン料理です。全員異なる料理なのに同じタイミングで出てきます。
それが地味ですが、良いサービスだと思います。


昼休みにいくと、午後からの仕事を忘れてしまいそう(笑)になる時間を過ごせると思います。
注意点としては、コースはゆったりと進むので、45分~1時間は見たほうがよいと思います。