2013年05月12日

キッチンステージ@新宿伊勢丹

キッチンステージ@新宿伊勢丹×調味料マニア

「豪華食材と有名シェフの競演」

オススメ度:★★★★☆(4.5)

豪華食材を使った有名シェフのオリジナルメニューを食べることができる新宿伊勢丹の「キッチンステージ」です。

ランチに食べるにはちょっとお高いですが、たまの贅沢によいかなと思います。

今回紹介するのはちょっと前に開催された企画で「新宿伊勢丹が厳選した調味料でシンプルな食材をごちそうに変える」というもの。
既に終わっている企画ですが、毎回異なる企画を行っているので、いついっても新鮮な気持ちで楽しめます。
KIMG0145.JPG

糸井重里さんの「ほぼ日刊イトイ新聞」で調味料マニアのシェフと
伊勢丹の調味料バイヤーが料理対決をする「調味料マニア」という企画があって、
それがキッチンステージで再現されることになったようです。

ランチは、食前酒・前菜の調味料いろいろ添え・メインはカルボナーラor バスク風トースト・豆腐デザートです。


写真のプレートが前菜で、好きな調味料を好きなようにいただくというもの。
見た目はピクニックのお弁当みたいなプレートです。
KIMG0138.JPG

プライドポテトにベイクドポテト、そしてカルボナーラ。
かなり高カロリーでオススメできないのですけど…(笑)
普段、気軽には試せない白トリュフバターなど、高価な調味料も試せます。
企画そのものは本当に楽しいです!

レシピを貰えるので自分で作っても楽しいですね。
KIMG0140.JPG

キッチンステージ (レストラン(その他) / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

昼総合点★★★★ 4.5

posted by 新宿ランチ at 21:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 新宿ランチ@洋食
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/360918144

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。